中國傳統的烹飪方法，例如煎、炒、炸等會產生大量的油煙，嚴重影響了廚房的室內空氣。烹調油煙氣體包括：一氧化碳，二氧化碳，氮氧化物，顆粒物和其他有害物質，不僅污染環境，而且長期影響健康。
眾所周知，從事食品生產的餐飲廚房提供了食用場所，產生了大量的油煙和有害氣體，這些都存在于餐飲廚房中。安裝油煙凈化器可以凈化廚房中的煙霧和有害物質，并保持廚房空氣新鮮。所以餐飲企業的所有廚房都須配備安裝油煙凈化器。
烹飪油煙是空氣污染的重要來源。除了嚴重污染空氣外，還須在餐飲廚房中安裝安裝油煙凈化器。只有將烹飪油煙凈化后，才能將其排到室外。烹調油煙或加工食品油煙未經處理不得排放到室外。這是環境保護的法則。另外，大多數餐館都在人多的地方營業，煙氣未經處理即被排出，這會影響周圍的房屋并引起投訴。市有關部門將立即檢查，并要求立即關閉和整改。那些不定期這樣做的人將面臨罰款甚至關閉的風險。
*環境保護總局條例：為了實施《中華人民共和國大氣污染防治法》和《烹調油煙對大氣環境和生活環境的污染防治》，*環境保護總局專門制定了烹飪油煙的排放標準。本標準自2002年1月1日起施行。其中，明確了餐飲業中油煙的允許排放濃度和油煙凈化設施的低去除效率。沒有安裝油煙凈化器或煙塵排放不達標的企業，將被關閉以進行整改，罰款等措施！
因此，餐飲企業須在所有餐飲廚房安裝標準的油煙凈化器！為了更好的廚房煙氣凈化處理。
餐飲企業只需選擇高品質的油煙凈化器即可。安裝油煙凈化器可以解決油煙污染，改善餐飲廚房環境，為餐飲員工提供更好的工作環境，避免后期環保局不必要的檢查，和諧維護和發展周邊家庭的健康和大氣環境。
這樣，排出了干凈的空氣。餐飲企業在選擇油煙凈化設備時，可以選擇成都新聯利科技有限公司，專注于油煙凈化器生產和研發，銷售。凈化效果好，質量保證，售后服務完善等各個方面都有優勢。歡迎來電咨詢，期待與您的長期合作。